1 - 1,5 L de apă; 1 cub de concentrat de legume (opţional); 150 + 50 mL smântănă ceva mai groasă (măcar 24% grăsime); 1 lingură de frunze proaspete de tarhon (în extrasezon puteţi folosi tarhon conservat în sare şi oţet); sare şi piper după gust. de fasole cu afumatura si tarhon, fix ca in reteta data aceasta data nu aveam afumatura si am decis sa fac o supa-crema usoara, completand fasolea cu aromata varza de Bruxelles si cu o cana de fasole boabe alba 5 cartofi 1 ceapa 2-3 catei de usturoi 1 telina fiert le pasati pana obtineti o supa cremoasa. Separat, intr-o mica tigaie 6 cartofi; 2 felii de slanina afumata; 1 ceapa rosie mare; 50 ml vin rosu sec; 2 morcovi; 1 radacina patrunjel; 15 ciuperci champignon rosé; 1 lingurita paprika dulce afumata; 2 linguri tarhon murat; 2 linguri otet de la tarhon; 100 ml smantana de gatit de 32%; Ulei din floarea soarelui; Sare; Ingrediente pentru taietei: 100 gr faina; 1 ou 1-2 lingurite de tarhon sare. Punem la fiert supa si intre timp pregatim cartofii. Puteti sa ii dati pe razatoare sau sa ii taiati cu cutitul econom, cum am facut eu. Puneti cartofii si morcovii la fiert in supa si lasati pe foc pana acestia s-au inmuiat. Deodata cu legumele, adaugati si tarhonul in supa si potriviti la gust cu sare. INGREDIENTE 700 grame cartofi 70 g unt 1 ceapa tocata 1 radacina patrunjel tocat cubulete 1 morcov tocat cubulete 3 litri supa de legume, pui sau apa 250 ml smantana grasa sau smantana vegetala in perioada postului 2 galbenusuri piper alb dupa gust Un varf cutit nucsoara 1 lingura tarhon tocat sare MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de cartofi cu afumatura si tarhon: Curatam ceapa si morcovul,apoi le tocam impreuna cu telina si le punem intr-o oala cu uleiul sa se caleasca putin,dup care punem afumatura si o lasam putin sa se innabuseasca,dupa care punem 1 litru (circa) de apa. Lasam sa fiarba la foc mic 25 de minute,timp in care curatam KBXAJc. 1 - 1,5 L de apă; 1 cub de concentrat de legume (opţional); 150 + 50 mL smântănă ceva mai groasă (măcar 24% grăsime); 1 lingură de frunze proaspete de tarhon (în extrasezon puteţi folosi tarhon conservat în sare şi oţet); sare şi piper după gust. Pui cu sos de tarhon si ciuperci champignon (3 voturi) , (2) Felul 200 gr de orez pentru risotto 250 gr de ciuperci champignon 1 cub de supa (de legume) 500 ml apa fiarta 250 ml de vin alb sec 1 ceapa alba 1 cat Tocanita de cartofi cu ciuperci (655 voturi) , (75) , (522) MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de cartofi cu afumatura si tarhon: Curatam ceapa si morcovul,apoi le tocam impreuna cu telina si le punem intr-o oala cu uleiul sa se caleasca putin,dup care punem afumatura si o lasam putin sa se innabuseasca,dupa care punem 1 litru (circa) de apa. Lasam sa fiarba la foc mic 25 de minute,timp in care curatam Supa de cartofi cu tarhon din: cartofi, pulpa de porc, boia dulce, tarhon in otet, ulei. Inrgediente: 1 kg cartofi; 500 g pulpa de porc; 1 lingurita boia dulce; tarhon in otet sau proaspat; 2 linguri ulei . Mod de preparare: Pui carnea tăiată cuburi mici la fiert în apă rece cu sare. Iei spuma şi o fierbi complet. Scoţi carnea şi nu arunci zeama.

supa de cartofi cu tarhon