Ingrediente pentru gem de prune: 8 kg prune (cantarite dupa ce au fost scosi samburii) 3 kg zahar; zeama de la o lamaie; Mod de preparare: Se spala prunele, se taie in doua si li se scot samburii si coditele. Se presara cu zaharul si zeama de lamaie, apoi se amesteca cu lingura si se lasa cateva ore (2-3 ore) ca sa-si lase zeama. Eu le-am pregatit de seara si le-am lasat peste noapte acoperite cu un servet curat. Cum se face cea mai buna dulceata de prune, cu fructe intregi. Astazi am pentru voi o minunata reteta de dulceata de prune intregi. Nu lispseste niciodata dintre conservele mele pentru iarna. Este Prunele se spala apoi se pun in apa de var pentru a se intari. Se lasa 30 minute apoi se scot si se limpezesc in mai multe ape. Se decojesc si se scot samburii dupa metoda explicata mai sus. Se pun pe foc apa impreuna cu zaharul pana se formeaza un sirop gros. Se adauga prunele decojite si se continua fierberea pana cand dulceata este destul de legata si numai buna de pus in borcane. Spre sfarsitul fierberii se adauga zeama de lamaie si zaharul vanilat. Dulceata de prune este un preparat de casa, aromat si delicios care se preapara toamna din fructe proaspete bine coapte. Eu adaug si zeama de lamaie pentru ca are rolul de a conserva dulceata si de a-i pastra o culoare deschisa. Se poate consuma dimineata pe paine prajita cu putin unt alaturi de un ceai cald sau o cafea. Aici vedeti cum am facut o alta specialitate: dulceata de prune intregi umplute cu miez de nuca (prune confiate) - reteta aici. Am cumparat o plasa de prune si s-au dovedit a fi cam tari si foarte acre. Dupa spalare si scoaterea samburilor am ramas cu 2 kg de fruct. Adaugam prunele si lasam dulceata la foc mic. Cand este aproape gata adaugam zeama de lamaie si zaharul vanilat. Verificam daca este gata astfel: punem cateva picaturi de dulceata intr-un pahar cu apa rece, daca vor ramane intregi si nu se vor imprastia, dulceata este gata. Se poate folosi la prajituri sau se mananca simplu pe o felie de paine cu unt. nWmG. Ingrediente pentru gem de prune: 8 kg prune (cantarite dupa ce au fost scosi samburii) 3 kg zahar; zeama de la o lamaie; Mod de preparare: Se spala prunele, se taie in doua si li se scot samburii si coditele. Se presara cu zaharul si zeama de lamaie, apoi se amesteca cu lingura si se lasa cateva ore (2-3 ore) ca sa-si lase zeama. Eu le-am pregatit de seara si le-am lasat peste noapte acoperite cu un servet curat. Started less than 1 minute ago Dulceata de smochine intregi, o reteta super simpla, delicioasa si aromata. Se face simplu si usor si e perfecta pe more. more. 2. Într-o cratiţă (cu fundul mai gros) se pun prunele şi se presară deasupra zahărul împreună cu zahărul vanilat ori esenţa de vanilie. 3. După ce au stat la rece 2-3 ore, se pun la fiert, la început la foc mare, apoi la foc potrivit. În rețeta de gem de prune se amestecă cu o lingură de lemn să nu se prindă de cratiţă, insistând mai mult pe fundul vasului. Cum facem o dulceata perfecta cu fructele intregi? Pentru aceasta dulceata de smochine intregi aveti nevoie de fructe mici si nu foarte coapte. Cele mai bune sunt smochinele coapte de culoare verde. Cele negre sunt mult mai moi si nu-si pastreaza forma la fel de bine in timpul fierberii. Bineinteles ca puteti folosi orice smochine aveti la indemana. Dulceata de prune fara zahar. February 2, 2022. Toamna asta e super colorata si magica. Tare generoasa in fructe, mai ales prune. SI pentru ca am adus de la tara o ladita plina cu prune, m-am gandit sa fac dulceata. De regula dulceata e o bomba de zahar, de asta m-am gandit sa incerc sa o fac fara zahar si nu am gresit.

dulceata de prune intregi