Ingrediente Bab Gulyas 500-600 de grame de fasole uscata boabe cam 2 kg. de carne de porc, din care jumatate afumata si jumatate cruda (puteti folosi ciolan afumat, coaste afumate etc. 2 cepe mari 3-4 catei de usturoi 2-3 ardei grasi sau capia 1 ardei iute (dupa gust, daca nu va place prea picant, Fasolea se curata si se spala,se taie in bucatele mai mici.Punem fasolea in apa rece impreuna cu radacinoasele sa fiarba. Cand este fiarta se adauga sare dupa gust.Deasemeni pregatim separat un rantas(o prajeala) din ceapa tocata marunt ce se caleste in ulei,adaugam ardeiul taiat foarte marunt si apoi rosiile.Aceasta prajeala se pune peste fasole si mai lasam sa fiarba cateva minute. O versiune a clasicului Gulyas unguresc cu cartofi si galuste, caruia ii adaugam boabele de fasole uscata, ceva intre supa si tocana, o ciorba scazuta, deasa. O reteta foarte apreciata si gatita in zonele Banatului, Crisanei si Ardealului. Mancarea aceasta are nevoie de timp, rabdare si foc mic, dar iese o minunatie! 700 grame fasole albă, fiartă; 2 cepe mari; 2 ardei graşi; 3 foi de dafin; 1 cană de roşii decojite şi tocate (sau o conservă de 400 grame) 2-3 linguri de untură de porc sau ulei; 2 linguri zdravene de boia de ardei dulce; 1 lingură de făină; 1 linguriţă de boia de ardei iute; 1 lingură rasă de chimen măcinat; 1 lingură de zahăr INGREDIENTE 500 g de carne de vită 500 g fasole noua curatata si apoi congelata 5 cartofi 2 morcovi mari 1 ceapa 2 roșii 1 ardel rosu 1 catel de usturoi 1 lingură paprika dulce dafin, cimbru 2 linguri pasta de tomate verdeata tocata 3 linguri ulei de măsline sare,piper Gulaş cu fasole noua - bob gulaş. 5 porții. 1 h 15 m. Ușor. 3 / 5. Gradina de paste (humus si legume mici) 10 porții. 10 min. Foarte ușor. wnsSKG. Gulas cu fasole verde Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min Ingrediente : 600 g fasole verde proaspata/congelata 250 g mezel(Debretiner, Dürre,diferite sortimente de cirnat, dupa preferinta) 1 ceapa mare 1 g zahar 1 ls untu Gulaş cu fasole noua - bob gulaş. 5 porții. 1 h 15 m. Ușor. 3 / 5. Gradina de paste (humus si legume mici) 10 porții. 10 min. Foarte ușor. Ingrediente Bab Gulyas 500-600 de grame de fasole uscata boabe cam 2 kg. de carne de porc, din care jumatate afumata si jumatate cruda (puteti folosi ciolan afumat, coaste afumate etc. 2 cepe mari 3-4 catei de usturoi 2-3 ardei grasi sau capia 1 ardei iute (dupa gust, daca nu va place prea picant, [readalso] Vezi si reteta de gulas unguresc de fasole [/readalso] Reteta: Fabada reteta spaniola de fasole cu carnati si costita afumata Ingrediente: 600 grame fasole alba, cu bob mare 300 grame .. Fasolea se curata si se spala,se taie in bucatele mai mici.Punem fasolea in apa rece impreuna cu radacinoasele sa fiarba. Cand este fiarta se adauga sare dupa gust.Deasemeni pregatim separat un rantas(o prajeala) din ceapa tocata marunt ce se caleste in ulei,adaugam ardeiul taiat foarte marunt si apoi rosiile.Aceasta prajeala se pune peste fasole si mai lasam sa fiarba cateva minute.

bob gulas unguresc cu fasole